食療流傳幾千年 對證飲食治病有療效(一) by admin | 3 月 15, 2023 | 醫道心傳, 食療吳國斌 現代人文明病越來越多，在防病及治病的方法上，除了服用藥物之外，也能經由飲食療法達到預防及治病的功效。 中國古代早有「醫食同源」的說法，這表示人類開始有醫療的時候，就已經有食療了。二千多年前所流傳下來的中醫經典《黃帝內經》，是中國現存最早最豐富的醫學專著，其內容鉅細靡遺，舉凡修煉、養生、針灸、用藥、食療、天文知識等等的觀念都包涵在裏面。...